2016.04
デンマーク発のファンライフスタイル雑貨ストア「フライング タイガー コペンハーゲン」初となる
アーティスト・コレクションのリリースパーティ用ケータリングをholidayが担当しました。
コラボしたNY在住のアーティスト河井美咲さんも来日しショップ内で行われるパーティを、
商品のテーマでもある「PLAY WITH MISAKI KAWAI」という名のもと、
ゲストと共にホームパーティのような雰囲気でリリースをお祝いしたいという意向を受け
「作品が生み出されるアトリエと食事を楽しむキッチンをミックスしたような空間で
皆んなで仲良くケータリングを楽しんでもらえたら」とholidayからの提案で
パレットをイメージした什器に絵の具のように色々な具材を並べ、
絵を描くように各自が自由にトッピングするトルティーヤや
商品のモチーフの中で印象的だった「おっぱい」と「バナナ」を食材として使用し、
その場で作るフレッシュバナナミルクや写真映えするおっぱいマフィンやクッキーを製作しました。