holiday

UCYU SHOCK

2013.12

ISSEY MIYAKE

 

 

 

イッセイミヤケのクリスマスキャンペーン「LOOK UP AT THE PLANETS AND MAKE A WISH

 

 

このキャンペーンのパーティがイッセイミヤケのセレクトショップELTTOBTEP銀座店にて開催され

 

 

LEDとダンスを融合させた藤本実さんがパフォーマンスを行いholidayがケータリングを担当しました。

 

 

ケータリングのテーマを宇宙食ならぬ「宇宙SHOCK(ショック)」とし

 

 

ビッグバンのような大きな衝撃を与えるようなフードとドリンクを色々な角度から考案し演出しました。

 

 

宇宙遊泳をしているイメージのクッキー。

 

 

「PLANETS」から連想したフードディスプレイ用什器

 

 

 

 

シャンパンと共に、色の変化のSHOCKを楽しむハーブティとグレープフルーツのミックスドリンク

 

 

市販のグレープフルーツジュースにスペースシャトルをイメージしたグラフィック

 

 

オリーブとマンゴーを組み合わせた意外性のSHOCKを楽しむ前菜

 

 

トレイをロケットやスペースシャトル、UFOの形にし会場の空間を自由に飛び回っているようにしたり

 

 

 

宇宙食のシンプルでミニマムな感じを表現した

クラッカーを使ったゴルゴンゾーラとハチミツとサラミのサンドイッチ

 

並べると「MERRY XMAS」になっていたり

 

 

飛び立つロケットをイメージしたイチゴとハムのディップ、

こちらも組み合わせの意外性と見た目で「SHOCK」なフード

 

 

形状の不思議さのSHOCKを目指したカレーとツナのケークサレ、ビーツのディップを添えて

 

 

宇宙の様々な惑星をイメージしたチョコレートSHOCK

 

 

といった「宇宙SHOCK」を発表しました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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