
2013.12
イッセイミヤケのクリスマスキャンペーン「LOOK UP AT THE PLANETS AND MAKE A WISH」
このキャンペーンのパーティがイッセイミヤケのセレクトショップELTTOBTEP銀座店にて開催され
LEDとダンスを融合させた藤本実さんがパフォーマンスを行いholidayがケータリングを担当しました。
ケータリングのテーマを宇宙食ならぬ「宇宙SHOCK(ショック)」とし
ビッグバンのような大きな衝撃を与えるようなフードとドリンクを色々な角度から考案し演出しました。

宇宙遊泳をしているイメージのクッキー。

「PLANETS」から連想したフードディスプレイ用什器


シャンパンと共に、色の変化のSHOCKを楽しむハーブティとグレープフルーツのミックスドリンク

市販のグレープフルーツジュースにスペースシャトルをイメージしたグラフィック

オリーブとマンゴーを組み合わせた意外性のSHOCKを楽しむ前菜

トレイをロケットやスペースシャトル、UFOの形にし会場の空間を自由に飛び回っているようにしたり


宇宙食のシンプルでミニマムな感じを表現した
クラッカーを使ったゴルゴンゾーラとハチミツとサラミのサンドイッチ

並べると「MERRY XMAS」になっていたり

飛び立つロケットをイメージしたイチゴとハムのディップ、
こちらも組み合わせの意外性と見た目で「SHOCK」なフード

形状の不思議さのSHOCKを目指したカレーとツナのケークサレ、ビーツのディップを添えて

宇宙の様々な惑星をイメージしたチョコレートSHOCK
といった「宇宙SHOCK」を発表しました。